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JA新庄市[本所]
〒996-0023 新庄市沖の町5-55
TEL 0233-22-3966
FAX 0233-22-3503
◎お問い合せ
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- 「はえぬき」は、当組合管内で、7割近く作付けされている主力品種です。食味については新潟産コシヒカリに匹敵するとの高い評価を日本穀物検定協会よりいただいております。
当組合では管内で生産された「はえぬき」のうちから、さらに生産地区、生産方法などを吟味し厳選した米を当組合の雪室倉庫に保管し、注文に応じ、低温精米機で一粒一粒まで丁寧に精米したものを、年間を通して最高の状態でお客様の食卓にお届けしております。
尚、保管数量に限りがありますので完売した場合は、新米の入荷を待っていただくことになりますのでご容赦をお願いします。
→「雪室貯蔵米」とは?
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- 当組合管内で生産されたコシヒカリを原料とし、市内の酒造会社(最上川酒造)に製造を依頼し販売をおこなっているJA新庄市のオリジナルブランドのお酒です。
同じコシヒカリを使用した新潟のお酒とは一味ちがう非常に風味のあるフルーティなお酒に仕上がっております。販売は、JA新庄市のみでおこなっております。
賞味を希望される方は、隣接する「大地会館」で取扱いを行なっておりますので、是非、ご利用をお願いします。(但し有料となります)
→ ギフト好適品
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- 管内で飼育されている但馬系の血を引いている「最上但馬牛」はJA新庄市の特産品として、秋に開催される賞味会において、たくさんのお客様から絶大なる評価をいただいております。
管内で生産される子牛は、奇数月に開催されている「最上家畜市場」において血統の良さから高い評価を得ており、国内でも屈指の高値で取引をされております。
→「最上但馬牛」とは?
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母ちゃんの手作り「焼き肉のたれ」
- 保存料などいっさい使わず、厳選した材料の野菜と果物が焼き肉の味をひきたてます。販売用に秘伝のレシピを開発し、商品化しました。この商品は新庄駅内のもがみ物産館でもご購入頂けます。
赤シソのエキス
- 農薬などをいっさい使わず栽培した赤シソに、クエン酸を使って赤シソの色、香り、風味を抽出し瓶詰めしました。加糖入りのビンは3倍に水で希釈し冷たくしてお召し上がり下さい。
最近では、無糖のエキスも販売しておりますが、こちらは、お父さんの晩酌の友に焼酎で割ってお楽しみ下さい。またゼリーや菓子の色づけにも大変好評です。
→ ふれあい産直コーナー
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- 当JAの特産品、花卉では「トルコぎきょう」や「バラ」、山菜では「たらの芽」と「うるい」があります。20代~30代の若い生産者が約半数で「やる気」と「若さ」の仲間がいっぱいです。生産者の心を感じて、花は「より美しく」、山菜は「香り高く」育っています。
花は「ゆめりあフラワーフェスティバル」の運営に、山菜では学校給食の食材提供に取り組み「地元」とのつながりを大切にしています。
心のこもった我がJAの自慢の一品、是非お求め下さい。
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